sabato 8 novembre 2014

Compleanni canini...


Stella e Asia oggi compiono 1 anno!!!
Le nostre cucciolotte, le sorelline di Bella, festeggiano il loro primo anno e sono diventate delle cavalle!

Sono altissime, robuste, agili e...monelle!
Asia é la più introversa delle due, la più timida, Stella é esuberante e spericolata!
I caratteri dei Maremmani rispetto ai Golden Retriever sono assai differenti: la Golden, Bella, é amorevole, giocosa, scodinzola a tutti, si fa accarezzare da chiunque venga a trovarci.
Le sorellone sono diffidenti, stanno lontane da chiunque arrivi in casa e abbaiano spesso.
Nessuno si può avvicinare per accarezzarle, devono raggiungere un ottimo rapporto di fiducia per lasciarsi andare alle coccole ma poi, sono dolcissime!
Tutte e tre giocano e si divertono senza sosta, corrono nel giardino e si rincorrono come pazze, quando dormono si mettono tutte vicine vicine!
Bella, di taglia media, passa benissimo sotto la pancia di Asia, come fosse un ponte...Stella salta invece facilmente cancelletti e muretti!
Sembra un gatto per quanto é agile e veloce.

Oggi pomeriggio speravo di poterle farle divertire per tutto il giardino insieme ad Ale ma il tempo non é stato clemente: ha piovuto, quindi niente corse e giochi!
Rimandiamo a domattina, sperando che ci sia un po' di sole.

Per festeggiare un compleanno, questa volta doppio, un dolce lo dovevo proprio preparare: ho preparato dei biscotti alla banana che tutte e tre hanno gradito tantissimo!

La ricetta l'ho presa dal blog di Sabina anche lei amante dei cani e bravissima blogger!
C'è anche un suo video dove prepara i biscottini.
La sua Nina é meravigliosa e dolcissima!

Questi sono i biscotti:




Biscotti alla banana per cani

(Per una trentina di biscotti)

200 gr  farina di segale
400 gr  farina integrale
4 banane
2 uova
4 cucchiai olio di semi di girasole
Acqua q.b.

Io ho fatto una doppia dose per questi biscotti: con tre cani mi sono fatta una piccola scorta!
Dunque, la farina di segale non l'ho trovata ma ho trovato in erboristeria i fiocchi di segale.
Li ho passati al mixer e li ho ridotti in farina che ho mescolato con la farina integrale e ho messo da parte.
Ho frullato le banane e le ho versate in una ciotola capiente, ho aggiunto i cucchiai d'olio, le uova leggermente sbattute ed ho mescolato bene con un cucchiaio di legno.
Ho aggiunto quindi le farine e ho mescolato fino a far assorbire tutto l'impasto.
Se dovesse risultare troppo duro, aggiungete dell'acqua ma poco alla volta.
Deve risultare compatto come fosse una sorta di frolla.
Ho finito di impastare bene con le mani su una spianatoia.

A questo punto ho steso su un foglio di carta da forno l'impasto ad un'altezza di mezzo centimetro.
La forma migliore e più simpatica da dare a questi biscotti é sicuramente la forma di osso.
Io non avevo la formina ma me la sono creata disegnandola su di un cartoncino e poi l'ho ritagliata.
Ho dato la forma di osso poggiando la sagoma di cartoncino sull'impasto steso e con un coltellino affilato ho tagliato i contorni.
Alessandro ho voluto che facessi anche dei cuorini: le ossa per un premio grande, i cuoricini per un premio piccolo! 

Appena pronti ho trasferito i biscotti sulla teglia con carta da forno.
Li ho bucherellati con uno stuzzicadenti e li ho cotti a 180 gradi in forno caldo statico per 20 minuti, poi ho abbassato a 160 gradi e li ho cotti per altri 30 minuti.

I biscotti devono risultare croccanti e ben dorati
Togliete dal forno, fate raffreddare e poi conservate in un barattolo di vetro.






                                       Auguri alle due sorellone!!!

                         

                         

                         

                         


In attesa di una bella giornata per poter fare delle foto alle tre pelose, ecco un'immagine di fine estate.
In ordine: Asia, Bella e Stella.

2 commenti:

  1. Ciao Paola,
    eccoli i biscottoni, sono piaciuti??
    TANTI AUGURONI ALLE CUCCIOLONE ASIA E STELLA
    quindi tu hai tre femmine e un bellissimo giardino, quello che vorrei io a breve per poter allargare la famiglia con qualche altro cucciolo
    un bacione
    sabina

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    Risposte
    1. Sabina, piaciuti??? Se li sono 'sgulvanati'! Li hanno super apprezzati! Sono belli e buoni! Ti auguro presto di avere un giardino spazioso per far scorrazzare Nina e chi sarà fortunata/o ad averti come mamma! Un bacione a te!

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